kuchennegotowanieprzepisy kulinarnedietadietyodchudzaniedrinkdrinkizimne drinki
gotowe domy - wynajem dźwigów - Gry - CB Radio - Hotele - strony internetowe - Rowery - Bielizna - Angielski - Praca w Bytomiu - Wczasy nad morzem - hotel merkury warszawa - załóż forum - Hosting www - business directory
 
kulinarne.biz
Przepisy kulinarne
   Baza przepisów
Zupy
    Zupa z soczewicy
15 dkg soczewicy
25 dkg ziemniaków
1/4 szklanki wyłuskanych orzechów włoskich
1 cebula
koperek
garść suszonych śliwek
1 łyżka masła lub margaryny
kostka rosołowa
sól
pieprz

Soczewicę przebrać, opłukać, zalać przegotowaną wodą, moczyć przez noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie, dodając kostkę rosołową. W tym czasie ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i posiekać. Wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Podsmażyć, często mieszając. Gdy soczewica będzie miękka wrzucić do garnka ziemniaki, podsmażoną cebulę i namoczone śliwki. Gotować na wolnym ogniu 2-3 minuty. Orzechy wstawić na kilka minut do mocno rozgrzanego piekarnika lub zrumienić je na suchej patelni. Lekko ostudzić, drobno posiekać. Dodać do zupy. Doprawić solą i pieprzem. Gotować jeszcze 5 minut. Posypać drobno posiekanym koperkiem.