kuchennegotowanieprzepisy kulinarnedietadietyodchudzaniedrinkdrinkizimne drinki
Odzież - GRY - tłumaczenia - zakłady bukmacherskie - Pozycjonowanie - PUG Bielany - Redukcja tłuszczu - Karty kredytowe - Kawiarnie - klimatyzacja olsztyn - Wypożyczalnia projektorow - modne fryzury - Tanie Bilety lotnicze - Obuwie dzieciece - darmowe programy
 
kulinarne.biz
Przepisy kulinarne
   Baza przepisów
Zupy
    Zupa pomidorowa
1 puszka pomidorów bez skórki
1 ząbek czosnku
2 łyżki masła
3 łyżki mąki
kilka gałązek bazylii
2 jajka
sól
pieprz
przyprawa do zup
cukier

Cebulę obrać, drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym maśle. Oprószyć łyżką mąki i zasmażyć, przez cały czas mieszając, na złoty kolor. Pomidory pokroić w kostkę, włożyć wraz z zalewą do garnka, dolać 2 szklanki wrzącej wody. Zupę doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Doprawić do smaku przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawą do zup, pieprzem, solą i szczyptą cukru. Jajka wbić do miseczki, wymieszać starannie z pozostałą mąką oraz szczyptą soli, tak by powstało gładkie ciasto. Wlać je cienką strużką do wrzącej zupy. Gotować pod przykryciem na wolnym ogniu 3-4 minuty, aż kluseczki się zetną. Rozlać do talerzy, posypać posiekanymi listkami bazylii.