Fasolę i ciecierzycę umyć. Zalać letnią wodą. Odstawić na 4 godziny. Odcedzić. Marchewkę, selera i cebulę obrać, umyć, pokroić w kawałki. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Fasolę odcedzić. Zalać świeżą wodą i gotować 40 minut. Po 20 minutach wrzucić do zupy warzywa, ale ziemniaki dopiero po następnych 10 minutach. Kaszę wypłukać, zalać szklanką zimnej wody i mlekiem, dodać masło. Gotować 20 minut. Połączyć z zupą. Pomidory sparzyć. Razem z czosnkiem obrać i pokroić w kosteczkę. Podsmażyć na rozgrzanym smalcu. Dodać do zupy. Chwilę pogotować. Zupę doprawić solą i pieprzem. Rozlać na talerze.