1 kg ziemniaka - obrać, ugotować i rozgnieść na puree
20 dkg parówek cienkich - pokroić w plasterki
4 jajka
5 dkg masła
3 łyżki śmietany
10 dkg sera żółtego - zetrzeć
2 łyżki mąki
sól, pieprz

Trzy jajka zmiksować z mąką, masłem, serem i śmietaną. Wymieszać z puree z ziemniaków, dodać parówki, doprawić do smaku. Masę przełożyć do foremki, posmarować roztrzepanym jajkiem, piec 50 min w 180 stopniach.