kuchennegotowanieprzepisy kulinarnedietadietyodchudzaniedrinkdrinkizimne drinki
Ogloszenia motoryzacyjne - Zagubieni 3 - kredyty - DSC, alarm bezprzewodowy - Suplementy - Ubieranki - Programy - Pirotechnika, petardy przepisy - Praca licencjacka - Drzwi zewnętrzne - Mieszkania w Krakowie - allplayer - Wakacje - Wisła Kraków - praca wakacyjna
 
kulinarne.biz
Przepisy kulinarne
   Baza przepisów
Sałatki, surówki
    Mizeria z sosem koperkowym
1 ogórek sałatkowy
1 cebula
½ pęczka koperku
30 dag jogurtu naturalnego
sok z cytryny
8 listków sałaty
plasterki cytryny
gałązki koperku do dekoracji
sól
pieprz

Ogórek oczyścić. Pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na szatkownicy. Przełożyć do miski, posypać solą, odstawić pod przykryciem na 20 min. Cebulę obrać, podzielić najpierw na ćwiartki, a następnie pokroić w piórka. Koperek opłukać, osuszyć, posiekać. Przygotować sos koperkowy: jogurt roztrzepać widelcem, przyprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny. Dodać cebulę oraz koperek. Liście sałaty opłukać, obłożyć nimi cztery miseczki. Na sałacie umieścić odciśnięte z soku ogórki, polać przygotowanym sosem koperkowym. Wszystkie porcje mizerii udekorować plasterkami cytryny i gałązkami koperku.