Owoce pigwy umyć, obrać ze skórki, pokroić na kawałki lub zetrzeć na tarce o grubych otworach. Włożyć do garnka, wsypać cukier i cukier żelujący. Zagotować na silnym ogniu, po czym zmniejszyć gaz i gotować jeszcze przez 15 minut. Słoiki wyparzyć, osuszyć. Wkładać do nich gorący dżem, zakręcić. Ustawić do góry dnem do wystudzenia.
Dżem z owoców pigwy