1/2 kg cebuli
2 łyżki m±ki
jajko
1 łyżeczka przyprawy do zup
olej
sól
Cebule obrać, pokroić w pier¶cienie i osuszyć na lnianej ¶ciereczce. Z m±ki, jajka, łyżki oleju, przyprawy do zup i wody przygotować ciasto o konsystencji gęstej ¶mietany, lekko posolić. Pier¶cienie cebul zanurzać w cie¶cie i smażyć z obu stron na złoty kolor. Zrumienione kr±żki wyjmować łyżk± cedzakow± i os±czać na bibule. Podawać jako przek±skę do piwa. |
Aromatyczne "frytki" cebulowe