30 dag makaronu
10 dag gotowanej szynki
1 pomidor
pęczek bazylii
10 dag goudy
sól
pieprz cayenne
3 jajka
125 dag śmietany
1/2 szklanki mleka
1 łyżka masła

Makaron ugotować według przepisu podanego na opakowaniu. Szynkę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i też pokroić w kostkę. Bazylię umyć, osączyć, posiekać. Ser zetrzeć na tarce. Ostudzony makaron wymieszać z szynką, pomidorami i bazylią. Przyprawić pieprzem. Ser, jajka, mleko i śmietanę roztrzepać razem na masę i przyprawić solą i pieprzem. Formę do zapiekania wysmarować masłem, włożyć do niej makaron i polać masą. Na wierzchu rozkruszyć kawałeczki masła. Piec 30 minut w temp. 200 st.