Gotować makaron do momentu aż będzie aldente. W tym czasie rozgrzać patelnię i wylać na nią trochę oliwy z oliwek. Pokroić pomidory w kostki (niezbyt małe) następnie posiekać ząbki czosnku. Całość wysypać na patelnię i chwilę gotować, po czym dodać 2 łyżki śmietany. Wszystko cały czas mieszać. Zdjąć z ognia kluski, odcedzić i wyłożyć na talerz, polać sosem z patelni ewentualnie udekorować listkiem mięty lub pietruszki.