40 dag filetów z kurczaka 40 dag porów 1 papryczka chili 2 łyżki oleju sól słodka papryka 20 dag kremówki 1 puszka (425 ml) moreli 2 łyżki zasmażki blyskawicznej 2 soku z cytryny Filety umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Pory oczyścić, opłukać, pokroić w krążki. Papryczkę chili podzielić wzdłuż na pół, usunąć gniazdo nasienne. Miąższ posiekać. Olej rozgrzać, smażyć na nim mięso kilka minut na średnim ogniu nie przerywając mieszania. Dodać papryczkę chili. Przyprawić solą i słodką papryką. Wrzucić pory, smażyć jeszcze kilka minut. Podlać 1/4 l wody i śmietaną, gotować 5 minut na dużym ogniu. Morele osączyć, sok zachować. Owoce pokroić na cząstki. Do potrawy dodać zasmażkę, wymieszać, zagotować. Włożyć morele, podgrzać. Przyprawić 3 łyżkami soku morelowego i sokiem z cytryny, posolić. |