Awokado obrać ze skórki, pognieść widelcem, dodać pokrojoną drobno cebulę, pokrojone w kostkę ogórki. Dodać żółtko, sok z cytryny, sól, pieprz, maga do smaku. Na końcu włożyć pestkę z awokado, żeby potrawa nie zmieniła koloru.