15 dag biszkoptów
35 dag cukru
10 dag masła
75 dag waniliowego serka homogenizowanego
250 ml śmietany
3 jajka
3 żółtka
5 dag posiekanych orzechów włoskich
łyżka soku z cytryny
skórka starta z cytryny

Pokruszone biszkopty wymieszać z masłem i 5 dag cukru. Przełożyć do okrągłej formy. Piec 8 minut w temp. 180 st. Na schłodzone ciasto nałożyć masę z serka, 20 dag cukru, śmietany, jajek, żółtek oraz skórki i soku z cytryny. Piec 30-40 minut. Posmarować lukrem: 10 dag cukru rozpuścić w 60 ml ciepłej wody, dodać posiekane orzechy. Piec kolejne 5-10 minut.